ค้นหาอะไรก็เจอ...โดยกูเกิล

วันจันทร์ที่ 29 มิถุนายน พ.ศ. 2558

กินเลือด กินเนื้อ ควายหนุ่มสด ๆ ในพิธีเลี้ยงดงผีปู่แสะ ย่าแสะ เมื่อวันที่ 29 มิถุนายน 2558 ณ เทศบาลตำบลแม่เหียะ อ.เมือง จ.เชียงใหม่


เมื่อเช้า(29 มิ.ย. 2558) เป็นอีกหนึ่งเช้าที่ผมตื่นตั้งแต่เช้าประมาณตี 5 เพื่อเตรียมตัวไปร่วมงานพิธีกรรมเก่าแก่ที่ตามตำนานแล้วมีต้นกำเนิดย้อนหลังกลับไปเป็นพันปีของชาวเชียงใหม่ นั้นคือ พิธีเลี้ยงดง ซึ่งเป็นพิธีบวงสรวงเซ่นสังเวย ผียักษ์ ปู่แสะ ย่าแสะ ที่คอยปกปักษ์รักษาผืนป่าและสิ่งมีชีวิตต่าง ๆในบริเวณดอยคำ ตามความเชื่อที่เล่าขานกันมา

วันเสาร์ที่ 27 มิถุนายน พ.ศ. 2558

งานบวชลูกแก้ว ขบวนแห่เณรขี่ม้าของชาวไทยใหญ่ สวยทั้งคน สวยทั้งม้าทีเดียว ที่วัดร้อยจันทร์ อ.หางดง จ.เชียงใหม่



ผมเชื่อว่าหลายๆ คนคงยังไม่เคยเห็นประเพณีบวชลูกแก้ว ของชาวไทยใหญ่ จะเรียกว่าเป็นประเพณีบวชชเณรภาคฤดู ร้อนของบุตร หลาน ชาวไทยใหญ่ก็ได้ครับ ประเพณีนี้ต้องบอกว่าเต็มไปด้วยสีสัน เพราะ ลูกแก้วแต่ละคนต้องแต่งตัวกันแบบฟูลออบชั่นทีเดียว ปีก ชฎา ทอง เต็มตัว ผมว่าน่าจะเป็นการบวชที่ใช้เวลาในการแต่งตัวเพื่อเข้าพิธีบวชที่นานที่สุดนะ
สำหรับประเพณีบวชลูกแก้วมีผมไปร่วมมาสองครั้งแล้ว จัดขึ้นทุกปีที่วัดร้อยจันทร์ ต.หนองความ อ.หางดง จ.เชียงใหม่ ครับ

เนื้อสะเต๊ะในตำนานขายวันละ 1000 ไม้ ร้านเนื้อสะเต๊ะต้นข่อย อ.เมือง จ.เชียงใหม่



แค่เห็นรูปก็หิวแล้วอ่ะ ผมชอบกินหมูสะเต๊ะครับ หรือ อาหารประเภทที่ลงท้ายด้วยสะเต๊ะนี่ชอบหมด ไม่ว่าจะหมู เนื้อ ไก่  และในเชียงใหม่มีอยู่หลายร้านที่ทำอร่อย แล้วก็แปลกคือ ร้านหมูสะเต๊ะที่เชียงใหม่เค้าชอบขายตามหน้าร้านข้าวมันไก่ เป็นปรากฏการณ์ที่ยังหาเหตุผลไม่ได้ (ว่าไปนั้นเลย เขียนให้มันดูโอเวอร์ซะงั้น)
และที่ผมจะแนะนำในเรื่องนี้เป็นสุดยอดเนื้อสะเต๊ะในตำนานของเมืองเชียงใหม่ครับ เนื่องจากร้านนี้ถ้านับเวลาการขายกันจริงๆ ก็ร่วมๆ ร้อยปี ร้านนี้เค้าเป็นเหมือนหาบเร่ คือมีเก้าอี้เล็ก ๆ นั่งขายริมถนน ขายเนื้อสะเต๊ะอย่างเดียวอร่อยมาก เนื้อติดมันนิด ๆ ร้านนี้ชื่อ ร้าน เนื้อสะเต๊ะต้นข่อย ครับ

สุดขอบด้ง ได้แวะซะที ร้านอาหาร ร้านกาแฟน่านั่ง ที่ อ.ดอยสะเก็ด ระหว่างทางจาก เชียงใหม่ ไป เชียงราย


ต่อจากเรื่องที่แล้วครับ ที่ผมไปเที่ยววัดเฉลิมพระเกียรติพระจอมเกล้าราชานุสรณ์ ที่ อ.แจ้ห่ม จ.ลำปาง มา โดยใช้เส้นทาง ทล. 118 เชียงใหม่ - เชียงราย อ่อ ผมขอนอกเรื่องนิดนึงครับ คือ เวลาเดินทางผมจะต้องหาข้อมูลว่าไปยังไง โดยการดูจากแผ่นที่ครับ เนื่องจากผมเองก็ไม่ได้ชำนาญเส้นทางต่าง ๆ มากนักไปไหนมาไหนก็เปิดแผนที่ เดี๋ยวนี้สะดวกมาก เปิดจาก Google Map ครับ ทั้ง ก่อนเดินทาง และระหว่างเดินทาง เกือบ 100 % ไม่มีพลาดครับ ถึงจุดหมายแน่นอน เพราะฉะนั้นเวลาผมแนะนำเส้นทางก็จะบอกโดยอ้างอิงจากหมายเลขทางหลวง (ทล.) เอานะครับสะดวกดี

กลับมาที่เรื่องที่กำลังจะเขียนครับ คือ ขากลับจากไปเที่ยววัด ผมแวะร้านอาหารชื่อร้าน สุดขอบด้ง ร้านนี้ผมผ่านหลายครั้งมาก แต่ไม่มีโอากาสได้แวะซะทีคราวนี้เลยจัดซะหน่อย นอกจากอาหารแล้วที่นี่ยังเป็นที่พัก แล้วก็มีร้านกาแฟด้วย

มหัศจรรย์วัดบนหน้าผา Unseen วัดเฉลิมพระเกียรติพระจอมเกล้าราชานุสรณ์ อ.แจ้ห่ม จ.ลำปาง


ไม่ได้เขียนเรื่องลงบล็อกมาสองเดือนเต็ม ๆ ครับ เนื่องด้วยความจำเป็นบางประการ แต่ยังไงก็ กลับมาแล้วครับ ผมไม่แน่ใจว่ามีคนติดตามอ่านเรื่องที่ผมเขียนมากน้อยแค่ใหน ยังไงก็ทักทายกันได้นะครับ คอมเม้นท์มาที่ท้ายเรื่อง หรือจะติดตามกันในเฟสบุคก็ที่ facebook.com/theguidelanna (กดลิ้งนี้ได้เลยครับ) หรือคลิปเรื่องราวต่าง ๆ ที่ผมเขียนและไม่ได้เขียนลงบล็อกอีกมากมายที่ youtube.com/theguidelanna (กดตรงลิ้งนี้ได้เลยครับ) ถ้าเข้าไปดูแล้ว อยากติดตามกันต่อก็ กดซับสไครบ์ เลยครับ

เอาละครับสำหรับเรื่องนี้ ผมจะเล่าเรื่องไปเที่ยวแหล่งท่องเที่ยวที่ ททท บอกว่าเป็นอันซีน  Unseen ครับ ที่จังหวัดลำปาง เป็นวัดที่ปลูกสร้างได้น่าตื่นตาตื่นใจ ผมมั่นว่าคำถามแรกของทุกคนที่เห็นวัดนี้คือ ขึ้นไปสร้างได้ยังไง...(ว่ะเนี้ย) ประมาณนั้นเลย วัดที่ว่านี้ก็คือ วัดเฉลิมพระเกียรติพระจอมเกล้าราชานุสรณ์ อยู่ที่ บ้านทุ่งทอง ต.วิเชตนคร อ.แจ้ห่ม จ.ลำปาง หรือ วัดพระพุทธบาทปู่ผาแดง