ร้านกาแฟดอยตุง สำหรับคอกาแฟหลาย ๆ คนคงได้ชิมกันมาบ้างแล้วรวมทั้งตัวผมด้วย แต่สำหรับสาขาที่ดอยตุงหรือที่สวนแม่ฟ้าหลวง ครั้งนี้เป็นครั้งแรกที่ผมได้มาชิม กาแฟเอสเพรสโซ่หอม ๆ ในบรรยากาศสวนสวย อากาศเย็น ๆ หลังจากเดินถ่ายรูปในสวนแม่ฟ้าหลวงอยู่พักใหญ่ ผมก็มาแวะที่ร้านกาแฟดอยตุงแห่งนี้ละครับ
นอกจากเอสเพรสโซ่แล้ว ผมสั่งลาเต้แมคาเดเมีย เป็นกาแฟลาเต้ใส่แมคคาเดเมียมาชิมอีกหนึ่งแก้ว อร่อยดีครับ ดื่มกาแฟไปเคี้ยวแมคคาเดเมียได้ด้วยหวานมันจริง ๆ แมคคาเดเมียถือเป็นพืชเศรษฐกิจ ของโครงการหลวงที่ดอยตุงทีเดียวครับ นอกจากเมล็ดคั่วธรรมดาที่มีรสอร่อยแล้ว ก็ยังนำไปแปรรูปได้หลายอย่าง นอกจากนั้น เปลือกยังนำไปทำเชื้อเพลิงให้ความร้อนมากกว่าถ่านปกติถึงสามเท่าทีเดียว
 |
| เอสเพรสโซ่ กับ บัตเตอร์แมคคาเดเมีย |
 |
| ลาเต้แมคคาเดเมีย |
 |
| เปลือกแมคคาเดเมีย |
ถ้ามีโอากาศไปเที่ยวดอยตุง ลองแวะชิมดูนะครับ กาแฟเค้ารสชาติดี หรือจะที่สาขาอื่น ๆ ก็น่าจะเหมือนกัน สำหรับการเดินทางไปสวนแม่ฟ้าหลวง หรือ พระตำหนักดอยตุง ถ้าออกจากตัวเมืองเชียงรายก็ให้มุ่งหน้า อ.แม่จัน อ.แม่สาย (ทางหลวงหมายเลย 1) พอถึง อ.แม่จันจะมีทางแยกให้เลี้ยวซ้ายไปพระตำหนักดอยตุง (ทางหลวงหมายเลข 1149) มีป้ายบอกทางตลอดครับ หาง่ายมาก
