 |
| บัวลอยไข่เค็ม |
บัวลอยไข่หวาน ขนมไทย ๆ รสชาติหวานมัน ทำไมต้องขายเฉพาะตอนกลางคืนก็ไม่รู้ กินบ่อย ๆ ก็อ้วน ไม่กินก็ไม่ได้ เพราะอดใจไม่ไหว ของอร่อยแบบนี้ พอเสร็จจานหลักก็ต้องตามด้วยของหวาน เดี๋ยวนี้บัวลอยไม่เหมือนเมื่อก่อน ที่มีแต่บัวลอยไข่หวานธรรมดา เดี่ยวนี้มีบัวลอยทรงเครื่องใส่ มะพร้าวอ่อน เผือก ข้าวโพด แต่แค่นี้ยังไม่พอครับ ผมมีร้านบัวลอยเจ้าเด็ดที่เชียงใหม่มาแนะนำครับ
 |
| ร้านรถเข็นแบบนี้ละครับ อยู่ก่อนถึง ร้านไก่ทอดเที่ยงคืน |
 |
| บัวลอยทรงเครื่อง |
ที่เด็ดของร้านนี้คือ
บัวลอยไข่เค็ม ครับ เป็นบัวลอยที่ใส่ไข่แดงของไข่เค็มลงไป แทนไข่ไก่ธรรมดารสชาติอร่อยล้ำลงตัวมาก น้ำกะทิบัวลอยร้านนี้ไม่หวานจนบาดคอ เรียกว่ากินจนลืมตัวกันเลยทีเดียว ผมกินทั้งแบบทรงเครื่องธรรมดา และแบบที่ใส่ไข่เค็ม ต้องบอกว่าใครที่มาเชียงใหม่แล้วตระเวณหาของอร่อยกินห้ามพลาดร้านนี้ครับ
 |
| น่ากินทุกอย่างครับ |
นอกจากขนมบัวลอยแล้วร้านนี้ยังมี ซาหริ่ม ทับทิมกรอบ บัวลอยน้ำขิง โบ๊กเกี๊ยะ และบัวลอยสอดไส้ ให้ได้ลองชิมกันหลากหลาย ราคาเริ่มตั้งแต่ 15 บาทไปจนถึง 30 บาท
ร้านตั้งอยู่บนถนนกำแพงดิน อ.เมือง จ.เชียงใหม่ อยู่ก่อนถึงร้านไก่ทอดเที่ยงคืนถนนกำแพงดินนิดเดียว เปิดตั้งแต่ หกโมงเย็นไปจนถึงดึก ๆ ครับ ขอบอกว่าร้านนี้ห้ามพลาด
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น