ค้นหาอะไรก็เจอ...โดยกูเกิล

วันพุธที่ 11 มีนาคม พ.ศ. 2558

ลาวิลล่า ร้านอาหารอิตาเลี่ยน อยู่แถวๆ ถนนคนเดิน เชียงใหม่ ไม่ว่าจะ สลัด พิซซ่า พาสต้า อร่อยไม่เป็นรองใครจริง ๆ Lavilla La pizza

พิซซ่า บาง ๆ ปิดหน้าด้วย ปาร์มาแฮม
ก่อนอื่นต้องบอกก่อนครับ ว่าผมไม่ค่อยจะเชี่ยวชาญเรื่องอาหารอิตาเลี่ยน แต่ก็ชอบกินอาหารแนว ๆ นี้อยู่หลายอย่าง เรื่องรสชาติก็เอาเป็นถูกปากเป็นหลัก ส่วนเรื่องวิธีการสั่งก็อาศัยมีเพื่อนที่เค้าชำนาญคอยให้คำแนะนำ และล่าสุดผมก็ไปเจอร้านอาหารอิตาเลี่ยนรสชาติถูกปากอีกหนึ่งร้านชื่อร้าน ลาวิลล่า Lavilla ร้านอยู่แถว ๆ ถนนคนเดิน ใกล้กับแยกกลางเวียง ที่เชียงใหม่




ดูเอาเองครับ ขายมาหลายปีขนาดอ่ะ
ซูมกันเห็น ๆ ข้างในเตาอบพิซซ่า
อืม ๆ  ไม่มีคำบรรยาย หิววววครับ
พาสต้า (เปนเน) กับซอสมะเขือเทศสด ๆ
ร้านเปิดมาตั้งแต่ ปี 1984 (พ.ศ. 2541) ก็ 17 ปีครับ จัดว่าเปิดมานานทีเดียว มาที่เมนูแรกที่ผมสั่งเป็น สลัดกับมอสซาเรลล่าชีส ใส่มะกอก กินแล้วสดชื่นดีครับ
และจานต่อมาใหน ๆ ก็มาร้านอาหารอิตาเลี่ยนทั้งทีก็ต้องเอาแบบเบสิค ๆ เลย คือ พิซซ่า ครับ ผมแอบเห็นเตาอบที่ข้างร้านแล้วก็คิดว่าน่าจะอร่อย และก็ไม่ผิดหวังครับ พิซซ่าหน้าไส้กรอก หรือ เซรามี่ แล้วเพิ่มทอปปิ้งด้วย ปาร์ม่าแฮม อร่อยมากครับ แป้งพิซซ่าบางกรอบ หอมกลิ่นแป้งอบ กับปาร์มาแฮม

อีกจานเป็นพาสต้า(เปนเน)กับซอสมะเขือสด ๆ จานนี้อร่อยมากครับ เค้าลวกเปนเนมากำลังพอดี ราดด้วยซอสมะเขือเทศที่ทำเองสด ๆ เยอะด้วยน้ำมันมะกอก อืมมมม ....จานนี้เต็มสิบครับ

แป้งพิซซ่า บาง ๆ
เตาอบพิซซ่า ใช้ไม้ลำไยเป็นฟืนครับ
ร้านร่มรื่น น่านั่งครับ
ร้านลาวิลล่า อยู่ที่ถนน ราชภาคิไนย อ.เมือง จ.เชียงใหม่ โทร. 053 271 914 ใกล้กับแยกกลางเวียง ถนนราชดำเนินใจกลางเมืองเชียงใหม่(ถนนคนเดินวันอาทิตย์) ถ้ามาจากประตูท่าแพก็ตรงเข้ามาตามถนนราชดำเนิน พอเจอสี่แยก(สี่แยกกลางเวียง) ก็เลี้ยวซ้าย แล้วตรงมาเรื่อย ๆ ประมาณ 150 เมตร ร้านอยู่ซ้ายมือครับ